翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法！延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠！不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。
如今翻糖蛋糕以其灵活多变的制作工艺和纯天然的食材漂洋过海来到了中国，色香味俱全的美食被“民以食为天"的中国人升华到了更高的层次，以花鸟鱼虫为主要元素，再配合富有创意的美术设计使翻糖蛋糕在美食的舞台脱颖而出，成为人们心中津津乐道的一大名角。
一种可以私人定制的翻糖蛋糕成为市场上的新宠，泷泽翻糖蛋糕培训 ，为了国内市场的需求，给予想创业的人士打造一个培训平台，成就创业梦想。
2015年9月1日伍佰亿完成了北京泷泽蛋糕公司网站建设，下面简单说下该网站的情况：
网址：http://www.beijinglongze.com
标题：翻糖蛋糕培训,甜品培训 - 北京泷泽蛋糕
描述：北京泷泽蛋糕公司主要经营项目：气球装饰培训、翻糖蛋糕培训、川剧变脸培训、艺术插花培训、制作、川剧变脸服装批发及儿童派对、宝宝宴、婚庆、年会等装饰为一体的传媒公司
